CIPOLLE

SACCHETTO VERTBAG CIPOLLA BIANCA
0,8 kg – 1 kg – 1,5 kg
SACCHETTO VERTBAG CIPOLLA ROSSA
0,8 kg – 1 kg – 1,5 kg
SACCHETTO VERTBAG CIPOLLA DORATA
0,8 kg – 1 kg – 1,5 kg

SACCHETTO CARTA CIPOLLA BIANCA
0,8 kg – 1 kg
SACCHETTO CARTA CIPOLLA ROSSA
0,8 kg – 1 kg
SACCHETTO CARTA CIPOLLA DORATA
0,8 kg – 1 kg

TUBO BIANCA
0,5 kg
TUBO ROSSA
0,5 kg
TUBO DORATA
0,5 kg

CIPOLLE BIANCHE SFUSE 
CIPOLLE ROSSE SFUSE 
CIPOLLE DORATE SFUSE
VALORI NUTRIZIONALI E INFORMAZIONI UTILI
| Acqua | 92,1 g |
| Carboidrati | 5,7 g |
| Zuccheri Solubili | 5,7 g |
| Proteine | 1 g |
| Grassi | 0,10 g |
| Fibra Totale | 1 g |
| Sodio | 10 mg |
| Potassio | 140 mg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Calcio | 25 mg |
| Fosforo | 35 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,5 mg |
| Vitamina A | 3 ug |
| Vitamina C | 5 mg |
ZONE DI COLTIVAZIONE
Voghera – Bologna – Imola – Avezzano – Termoli – Montefano – Fiumicino – Trevi – Cannara
LE CIPOLLE DI CANNARA
La coltivazione della cipolla a Cannara ha origini molto antiche e si è sviluppata per la particolare conformazione del suo terreno molto argilloso, abbondante d’acqua con una discreta presenza di potassio (il cui apporto è fondamentale durante la fase di ingrossamento del bulbo) e la scarsa presenza di sostanze organiche che permette di ottenere un prodotto altamente conservabile.
I primi riferimenti storici certi sulla coltivazione delle cipolle a Cannara si trovano in ‘Notizie di cinque comuni dell’Umbria raccolte ed offerte da Giuseppe Bianconi’ del 1863 dove si legge che l’agricoltura locale produceva vino, canapa, grano e cipolle, sovrabbondante rispetto al consumo della popolazione.
Le caratteristiche delle numerose varietà di cipolle coltivate a Cannara sono diverse ma le unisce un’innata dolcezza, morbidezza e digeribilità.

500 gr 
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